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  • Primi piatti

    Primi piatti

    Primi tipici e gustosi come le tagliatelle al ragù di maialino di Nebrodi e la tipica pasta con finocchietto, mollica e pomodori.

  • Secondi piatti

    Secondi piatti

    Secondi piatti particolari e delicati come il brasato al vino con una spolverata di piacentino grattugiato (tipico formaggio stagionato).

  • Pizze

    Pizze

    Le pizze più richieste sono la pizza Pistacchio con pistacchio e melanzane e la pizza Angelina con burrata, paté di olive, prosciutto crudo e grana.

  • Cantina di vini

    Cantina di vini

    Offriamo una vasta scelta di vini locali ricercati, adeguati ai piatti e al gusto di ciascun ospite. Ti guideremo alla scelta che meglio si lega al piatto.


  • Il nostro menù

    Da noi troverete una cucina particolarmente creativa e ricercata dove solo gli ingredienti migliori vengono selezionati per dar vita a dei piatti davvero innovativi. La tradizione culinaria della Sicilia viene reinterpretata in chiave moderna dai cuochi del ristorante portando nuovi sapori ai piatti tradizionali.


    Scopri il gusto...
  • Esperienza nella ristorazione

    Se ami le cose belle, i luoghi luminosi ed eleganti, addentrati nel cuore della splendida Enna: proprio nel centro storico ha sede Baglio Balata Ristorante Pizzeria. La struttura nasce nel 2011, facendo tesoro della preziosa esperienza del sig. Massimo Marino, uno dei due titolari, che ha alle spalle una lunga tradizione di famiglia nel settore della ristorazione. La sig.ra Maria Ambra, titolare e moglie del sig. Massimo Marino, ha sposato la passione del marito, aggiungendo al ristorante un prezioso tocco di femminilità e sentimento, rendendo l'atmosfera ancora più accogliente.


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  • "In realtà nessun essere umano indifferente al cibo è degno di fiducia" 

    - Manuel Vasquez Montalban -

  • Creatività

    Creatività

    Le pietanze della tradizione culinaria siciliana vengono reinterpretate in chiave moderna dai nostri cuochi, regalando sapori nuovi anche ai clienti del posto.

  • Qualità

    Qualità

    I piatti sono preparati con cura e professionalità, utilizzando solo prodotti del territorio di altissima qualità, rispettando i profumi e i sapori della nostra isola.

  • Varietà

    Varietà

    Le famiglie hanno nel nostro ristorante pizzeria una grande possibilità di scelta tra piatti e pizze per ogni età e gusto, mettendo d’accordo le diverse esigenze.